Hola a todos!!!
Cómo están??
Esperamos que bien =)
El domingo, fue día PV, por lo que hicimos una deliciosa Pizza!!! Quieren saber como prepararla??
Aquí va!!!!
Pizza Dukan (PV-PP-FCR-FCO-FE)
Ingredientes:
Masa:
2 cucharadas de maicena
1 huevo
2 cucharadas de salvado de trigo
1 cucharadita de polvos de hornear
2 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de yogurt no endulzado sin sabor.
Sal y aliños al gusto.
Relleno:
2 cucharadas de Concentrado de tomate
3 Láminas de Queso Bega
2 Lámina de Pechuga de Pavo
Tomate
Orégano
Sal
Rúcula
Cómo se hace?
En un bowl, baten el huevo con un tenedor. Luego le agregan la leche en polvo, salvado de trigo, polvos de hornear, maicena y yogurt.
Revuelven todo muy bien y lo ponen en un molde (en este caso lo pusimos en un molde de silicona de 20x20 cms) bien estirado.
Depende del tamaño del molde si tienen que duplicar la receta =)
Y lo llevamos al horno a 180°C por 15 minutos o hasta que esté tostada, eso va a depender de cada horno.
Luego la retiramos, esperamos que se enfríe un poco para poder ocuparla.
Le agregamos las 2 cucharadas de concentrado de tomate (quizás necesiten menos), y las repartimos en toda la masa, luego el queso, jamón y los ingredientes que más quieran.
Y voilá!
Queda, DELICIOSA!!! Es como una pizza NO Dukan, pero es Dukan!!! Que es lo mejor!
En este caso, hicimos la base de queso, jamón y tomate, a una le pusimos cebolla y champiñones y a la otra rúcula y champiñones.
Es realmente rica y sencilla!!!
Lo bueno es que también podemos hacerla PP!!! Podemos poner atún, camarones, choritos, etc.
Esperamos que puedan hacerla y enviarnos sus fotos por twitter!!
Saludos!!
E&M
10 comentarios:
Buenísima idea!!!
Pero, en dónde puedo encontrar ese famoso queso???? lo busqué en el Lider y nada :(. Se puede reemplazar por algún otro queso?
A todo esto, el fin de semana hice unos Muffins de chocolate, me quedaron demasiado ricos!!!, les puse yogurth de vainilla, demasiados ricos!!!. Hice además los Alajú, pero reemplazé el queso batido por yogurth natural y quedaron igual de ricos!, :)
Hola!!!!
Puedes encontrarlo en el Jumbo, Unimarc, Santa Isabel, por donde vives? Por si conozco alguno cerca que si haya.
Que genial que te quedaron ricos los muffins y alajú!! Es ideal reemplazar el queso batido por yogurt, ya que acá no tenemos.
Saludos!!
E&M
Vivo en La Florida Paradero 18.
En serio que los Muffins quedaron demasiado ricos y lo feliz es que mi molde es para 12 quequitos y entonces quedas con la impresión que te puedes comer "6" en un día, jajajaja muchos, muchos.
Que genial lo de los muffins!!
El queso lo puedes encontrar en el Jumbo de Departamental.
Saludos!!
E&M
Sería bueno especificar que el queso que usamos es el queso Bega Super Slim (envoltorio rosado), porque hay otro Bega que dice light y viene en trozo pero tiene más grasa que el super slim.
http://www.lider.cl/dys/catalog/product/productDetails.jsp?cId=CF_Nivel3_000067&productId=PROD_611176&skuId=611176&pId=CF_Nivel2_000014&navAction=&navCount=
tienen alguna foto del queso, que en verdad no lo e encontrado, y no se cual mas me puede servir, estoy complicado con el tema de los quesos, y estos son tolerados o no?
Gabriela,
Gracias por la ayuda!!!
Ahí en el link pueden ver el queso Bega correcto.
También está la foto en la entrada "Nos vamos de compras"
Saludos!!!
E&M
"Anónimo", Hola!!!
Gabriela nos acaba de publicar la foto del queso que sirve, también está el queso Santa Rosa, pero tiene más grasa, por lo que te recomendamos el Bega.
No es que el Santa Rosa no sirva, si lo encuentras, genial, puedes comerlo, pero mejor sería el Bega.
Sobre si son tolerados, si.
De estos quesos puedes sólo comer 40 grs dos veces a la semana.
Saludos!!
E&M
Hola, donde encuentro la receta del alaju???
Hola!
La publicamos en otra entradas, pero aquí te dejamos el link:
http://www.youtube.com/watch?v=eKwL-S46X8o
Saludos,
E&M
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