Recetas - Datos - Tip - Ayudas

Hola!!


Hice esta entrada especialmente para que todas las ayudas, recetas, tips, datos, etc. los publiquemos acá!


Así podremos revisar toda la info en una sola entrada.


Saludos!!!


E.

Pan Dukan (PV-PP-FCR-FCO-FE)

Hola nuevamente!!!

Hoy al entrar al blog vi 113 visitas, que maravilla!!! Que muchos puedan revisar y unirse a esta lucha por los kilos!!

Comenzaré a subir recetas, por fin! Personalmente, me encanta cocinar, por lo que todas las recetas que voy encontrando las hago, veo como resultan y si algo no me gusta o si se puede mejorar, lo hago :)  Acá verán varias recetas, que quizás las encuentren en otros sitios pero diferentes. Eso no quiere decir que estén malas ni nada por el estilo, sino que son otra manera de hacerlas.

Para que estemos super claros, ocuparé algunas abreviaciones en las recetas, ya que no todas sirven para todas las fases de esta dieta (las que en unos días más describiré) y así nos quede claro si podemos ocuparlas o no para ciertos días.

FA: Fase Ataque

FCR: Fase Crucero

FCO: Fase de Consolidación

FE: Fase de Estabilización

Que quiere decir esto, que después del nombre de la receta, pondré a que fase corresponde y/o en qué día podemos comerla. Por ejemplo:

Guiso de Zapallitos Italianos (PV-FCR-FCO-FE)

Esto quiere decir, podemos comerlo sólo en días PV (Proteína + Verduras) y en las fases de Crucero, Consolidación y Estabilización. Espero que les haya quedado claro.

Comenzamos!!!

Pan Dukan (PV-PP-FCR-FCO-FE)

Ingredientes:

4 cucharadas de salvado de avena

2 cucharadas de salvado de trigo

2 cucharadas de maicena

2 cucharadas de polvos de hornear

3 huevos

2 cucharadas de yogurt natural sin sabor

2 cucharadas de leche líquida

1/4 de cucharadita de sal (o a gusto)

Orégano, ajo en polvo, tomillo, lo que gustes.

Semillas de sésamo (para poner arriba)

Y cómo lo haces?

En un bowl mezclas todo lo seco (Salvado de avena y trigo, maicena, polvos de hornear, leche, sal y especias) y dejas a un lado.

Pon a calentar el horno a T° media (180°).

En otro bowl bates las claras a nieve. 

Luego de tenerlas listas, en lo seco pones las 3 yemas, el yogurt, la leche líquida, esencias y sal, y revuelves todo hasta que quede bien mezclado.

Después a esa mezcla le agregas las claras revolviendo de a poco, sin golpearlo, porque eso hace que baje la masa.

Cuando ya no ves blanco en la mezcla (eso significa que ya mezclaste bien y no ves el merengue) está listo!

Lo ponemos en un molde apto para horno (sugiero moldes de silicona, porque no se pegan y son súper prácticos!), le espolvoreamos semillas de sésamo y al horno por 30 minutos exactos!!!!

Déjalo que se enfríe con la puerta del horno abierta.

Y el resultado es:

Lo bueno de ese pan es que dura para dos días o para cuatro, comiéndote la otra cucharada en queque o con yogurt o como quieras!

Espero que la puedan hacer y me cuenten!!!

Saludos

E.

Nos fuimos de compras!!

Hoy, nos fuimos de compras!!!

Me hice un tiempo y recorrí el supermercado viendo los lácteos disponibles, principalmente los yogurts y otras cositas, ya que es un poco difícil sacar fotos, por lo que con celular en mano fui recopilando lo esencial.

Les iré describiendo productos que encontramos en casi todos los supermercados y aclarando dudas:

Yogurt Natural Yoplait 0% MG no endulzado.

Este es el famoso yogurt 0%MG que podemos utilizar en nuestras recetas, podemos mezclarlo con un poco de mostaza, con soya, con lo que queramos mientras esté permitido.

Está en la sección de yogurt de casi todos los supermercados. Este yogurt no es endulzado y cuesta aprox $1.800.-

Salsa de Soya Sin Azúcar Kikkoman 
Si bien no podemos comer libremente salsa de soya, es un tolerado, y podemos utilizar sólo dos cucharadas al día, de cualquier salsa de Soya sin azúcar. Esta ha sido una de las pocas que he visto sin azúcar, marca Kikkoman, pero deben haber muchas más. La encontramos en la sección de condimentos y cuesta aprox $2.400.- la botella de 140 ml.

Yogurt sin Lactosa Loncoleche

0% MG sin azúcar.

Este en especial, me gusta bastante ya que es bien espeso y cumple con todos los requisitos. No contiene concentrado de fruta, ni fruta, ni fructosa, por lo que está permitido, hay de varios sabores, frambuesa, frutilla, arándano y ciruela. Pero ojo que hay algunos que son con azúcar.

Cuesta entre $179 y $239 pesos. El precio varía mucho depende de donde lo compremos!

Yogurt Parmalat Diet.

Este yogurt también cumple todas las condiciones para poder comerlo, pero sin embargo, en lo personal a mi no me gusta, ya que es un poco líquido, prefiero los yogurts más cremosos. Pero sé que hay personas que lo prefieren más líquido. Todos los sabores están permitidos, ya que ninguno tiene pulpa de fruta. Cuesta aprox $179.-

Yogurt Soprole Diet

Completamente permitido! Cumple con todos los requisitos y lo bueno es que es más grande, por lo que podemos comer más. Cuesta aprox $279.-

Yogurt Colun Light

Este yogurt también lo podemos comer, ya que no contiene MG, ni azúcar, ni fructosa. Cuesta aprox $169.-

Leche cultivada Light Loncoleche

Podemos tomar libremente leche, y que más rico que tenga un sabor diferente o a las frutas que tanto extrañamos. Esta leche cultivada no contiene azúcar, MG, fructosa ni pulpa de fruta, por lo que está completamente aprobada! La botella de un litro cuesta aprox $890.-

Yogurt Activia Zero

Acá, podemos sólo comer de vainilla y chirimoya, ya que los otros sabores tienen frutos secos o pulpas de fruta, por lo que no están permitidos libremente. Pero recordemos que podemos comer con pulpa de fruta como máximo dos por días. Cuesta aprox $249.-

Yogurt Danone Griego

Aclaro inmediatamente que este yogurt NO está permitido en la dieta, lo agregué porque he leído en muchos lados que lo están comiendo, pero NO, acá está la etiqueta de la información nutricional y vemos que tiene 4,4% de MG.

Yogurt Next

Este yogurt tampoco nos sirve, ya que dentro de sus ingredientes encontramos fructosa, que NO podemos comer.

Quesillo Next 0% MG

Dentro de los productos Next, este es el único que podemos comer libremente, ya que es el único que cumple los requisitos. Cuesta aprox $1.290.-

Cola Cao 0% MG

Para los muffins o para la leche, podemos ocupar este endulzante, pero recordando que es un tolerado, así que no podemos excedernos en el consumo. Cuesta aprox $2.890.-

Chocolate Amargo 0% MG Gourmet

Este chocolate amargo no contiene azúcar y es 0% MG, pero ojo que debe ser el marca Gourmet, ya que el Marco Polo, aunque son los mismos ingredientes, tiene 2% de MG. Viene en bolsas de 150 grs, que duran bastante, porque al ser un tolerado no podemos comer libremente. Cuesta aprox $790.- 

Mostaza French's

Para darle sabor a nuestras comidas, podemos agregar mostaza, pero siempre sin azúcar, esta cumple con los requisitos, pero es un poco cara. La botella de 397 grs cuesta aprox $2.490.-

Mostaza Great Value (marca de supermecado Lider)

Esta mostaza también cumple todos los requisitos, el sabor es buenísimo y además es mucho más barata, por lo que cuidamos el bolsillo. La botella de 454 grs cuesta aprox $700.- (muy barato en comparación a la anterior)

Maizena (almidón de maíz)

Recordemos que este es un tolerado, por lo que no podemos comer más de 30 grs al día (3 cucharadas). Yo lo compro en versión "Jumbo" para que me dure el mes. Cuesta aprox $1.450.-

Triple Concentrado de Tomates Centauro

En lo personal, me encanta la salsa de tomate, ya que le da un sabor diferente a las comidas, pero en especial esta, ya que está preparada sólo con tomates y no contiene azúcar, por lo que en los días PV, podemos comerla libremente. Viene en varios formatos, yo encontré el tarro pequeño que cuesta aprox $700.- (y además es barato), lo encontramos en la sección de enlatados.

Caldos Maggi Equilive (Gallina - Verduras - Pollo)

Además de ser reducidos en sodio (ya que debemos reducir el consumo de este en la dieta) son 0%MG, por lo que están permitidos y nos ayudan a darle sabor a las comidas. Cuestan aprox $540.-

Splenda (endulzante granulado)

Este endulzante es perfecto para cocinar postres, muffins y cremas dulces, ya que es cero calorias, no tiene grasa y endulza igual que el azúcar. Lo mejor es que a los horneados les da esa corteza que da el azúcar. Rinde como un kilo (aunque la caja pese 110 grs) lo podemos encontrar en los supermecados más grandes, ya que en los pequeños las opciones de endulzantes son más reducidad y encontramos los líquidos que tienen menos resistencia al calor. Cuesta aprox $2.980.-

Salvado de Trigo Fino

Este es un nuevo aliado, ya que podemos comerlo todos los días 2 cucharadas, podemos agregarlo en el pan, tortillas, muffins, apanados, etc. Les recomiendo comprar el Salvado Fino, ya que actúa más como harina que el que es más grueso. La bolsa de 350 grs cuesta aprox $450.- Lo encontramos en la parte de los productos naturales del supermercado.

Salvado de Avena Nutrisa (Salvena)

Este es nuestro principal aliado ya que debemos comerlo todos los días de la dieta, no debemos excedernos en la cantidad ya que podemos estancarnos en el peso. Lo encontramos en los supermercados en la parte de los productos naturales, cuesta aprox $1.250.- También lo encontramos en el Granjero Goloso por $1.490.- (En santiago en San Antonio #449 fono: 638 6289).

Queso BEGA 2,2%MG

Si bien este queso no está permitido todos los días y sin límite, podemos comerlo 2 veces a la semana de la manera que queramos. Lo encontramos en la parte de los quesos del supermercado, vienen 12 láminas y cuesta aprox $2.400.-

Espero que puedan encontrar todos los productos que detallo acá (sólo los que podemos comer) para que les sea mucho más fácil seguir con la dieta.

De a poco iré agregando nuevos productos, espero que ustedes también puedan ir encontrando cosas que nos sirvan y las vayamos compartiendo.

Ánimo con este proceso!! Cada día queda menos =)

Saludos!

E.

Segunda Fase: Crucero

Segunda: Fase Crucero

Ya terminamos con el ataque más invasivo a los kilos y comenzamos esta nueva fase que es bastante más permisiva, ya que podemos agregar verduras y algunas otras cosas que nos harán mucho más fácil llevar la dieta.

Lo bueno es que ya pasamos por lo más difícil, ya logramos bajar uno o dos kilos, por lo que ya comenzamos a ver pequeños cambios, que realmente motivan! Tomemos esto como una pequeña visión del futuro, en un mes, ese pantalón que había quedado guardado en el closet, ahora nos entra! Que felicidad no? Vamos a ver de qué se trata esta fase.

En esta fase, tenemos un pequeño descanso, ya que no tenemos que comer todos los días sólo proteínas, si no que podemos agregar también verduras. Como ya vimos todas las proteínas (que abreviaremos PP) que podíamos comer y tenemos claro este punto (en caso de que no, abajo las dudas), ahora veremos más detalladamente el régimen de proteínas + verduras (que abreviaremos PV).  Todo lo que comíamos en la fase anterior (las 10 categorías) están completamente permitidas en esta y también en libertad de cantidad y horario. Recordemos que siempre debemos comer proteínas, por ningún motivo sólo verduras.

¿Cómo aplicamos esto después del ataque?

Tenemos dos maneras, puede ser 1 día PP y otro día PV o 5 días PP y 5 días PV, pero mayormente se recomienda hacer 1PP-1PV cuando la cantidad de peso que queremos perder es mayor. Así también evitamos el estreñimiento y no nos aburrimos tan fácil, ya que en lo personal, puedo hacer feliz 5PV, pero no sé si tan feliz haría 5PP. Les recomiendo que hagan 1PP-1PV, pero finalmente es decisión de cada uno.

En Chile encontramos bastantes variedades de verduras, por lo que podremos variar bastante el menú. Lo bueno de esta parte, es que al igual que la primera fase, tenemos libertad absoluta de cantidad y horario para las verduras. Obviamente teniendo en cuenta que no podemos comernos un saco de verduras porque nos estamos excediendo.

Dentro de todas las verduras que podemos comer, encontramos:

Tomate

Pepino (de ensalada NO dulce)

Rábanos

Espinaca

Acelga

Espárragos

Puerros

Porotos verdes

Coliflor

Brócoli

Champiñones

Apio

Hinojo

Lechuga (en todas las variedades)

Berenjenas

Zapallitos Italianos

Pimentón

Zanahoria (pero sólo una vez al día y en cantidad reducida)

Entre otras que iremos nombrando a lo largo del blog. Todas las que no están nombradas, quedan absolutamente prohibidas, dentro de ellas todas las legumbres, papas, alcachofas, choclo, arroz y sobre todo la palta, que si bien es una verdura muy sana, contiene grandes cantidades de aceite, que es del “aceite bueno”, por esta vez tendremos que dejarla de lado.

¿Cómo podemos comer las verduras?

De todas las maneras que se nos ocurran, en guiso, salteadas (obviamente que sin aceite), cocidas, crudas, en budín, etc. Lo bueno es que podemos mezclarlas con cuanto queramos y con todos los permitidos que deseemos.

En esta fase al igual que en la primera, debemos agregar a la dieta el salvado de avena, que por esta vez serán 2 cucharadas por día, media más que la fase de ataque. Realmente no es mucho más, pero nos ayuda a mejorar las preparaciones.

Al igual que en la fase anterior, debemos continuar con el ejercicio de 30 minutos todos los días. Además lo ideal es gastar la mayor cantidad de energía posible, el Dr. Dukan recomienda olvidar las escaleras mecánicas y ascensores, que es genial! Ya que hacemos un poco de ejercicio sin mucho esfuerzo, y no tenemos que pagar gimnasio ni comprarnos máquinas. Podemos movernos caminando a todos lados, y lo mejor es que ahorramos y no contaminamos! Yo personalmente me voy del trabajo a mi casa todos los días caminando, y ha sido de gran aporte.

¿Cuánto debe durar la fase de Crucero?

Realmente, es variable, ya que va a depender de la cantidad de kilos que queramos bajar. Pero siempre tenemos que tener en claro cuando hemos bajado. Es ideal pesarse todos los días e ir viendo las evoluciones. No se asusten si después de un día de PV no han bajado o suben algunos gramos, es normal, ya que las verduras contienen agua. Cuando la pesa está llegando al peso que queremos lograr, estamos cerca de entrar en una nueva etapa.

Por otro lado, después de 3 o 4 semanas de crucero, nos estancamos en el peso, al principio es un poco frustrante, pero tenemos que seguir adelante!! Luego de unos días, comenzamos a bajar nuevamente.  Aquí es donde nos “probamos” ya que debemos ser perseverantes y seguir adelante, no podemos perder todo el esfuerzo por un par de días en los que la pesa no se mueve. Pensemos firmemente en los resultados.

Resumiendo . . .

Podemos comer lo mismo que en la primera fase sin limitante de cantidad ni horario

Ahora debemos comer 2 cucharadas de salvado de avena diariamente, no sólo 1,5 como en la primera fase.

Sumamos las verduras a la dieta, sólo las autorizadas.

Durante toda la Fase de Crucero debemos alternar el consumo de PP y PV, pueden ser 5PP-5PV o 1PP-1PV.

Dentro de esta fase también, tenemos algunos alimentos que no aparecen en las listas, pero que se consideran como “Tolerados”, ya que podemos comerlos pero no en exceso y siempre cuidando que no tengan MG ni azúcar. Sólo podemos comer 2 tolerados al día, no más de eso, y en caso de estancarnos en el peso, suprimirlos unos días. Esto es un respiro! Ya que le dan sabor a las comidas y podemos variar un poco.

Les cuento: (cc cucharaditas/ cs cucharadas)

Aceite de oliva: 3 gotas al día (para tortillas o panqueques, pero debemos remover el exceso con una toallita)

Cacao 0%MG: 2cc al día (sín azúcar)

Levadura de cerveza en copos (1 cs al dia como máximo)

Maicena: 30g (aprox 3 cs)

Salsa de soja: 2cs (siempre sin azúcar)

Salsa Teriyaki: 4cs (siempre sin azúcar)

Tempeh de soja: 50g

Vino blanco para cocinar (se tiene que evaporar con la cocción): 3 cs al día

Yogur con trozos de fruta: 1 ó 2 /día y con un máximo de 6grs de hidratos

Queso crema máximo 4%MG: 40 grs dos veces a la semana.

Quesos light con menos de 6 o 7%MG: 30g 2 veces por semana.

Los quesos no los recomiendo mucho, ya que de todas maneras tienen grasa, pero después de un tiempo, es rico comer algo diferente.

Salvado de trigo: 2 cs por día.

Esto es todo por esta fase, que al leerla, se ve un poco complicada, porque vemos muchos alimentos, pero a la hora de la dieta nos complicamos al mezclarlos. Y sobre todos si no nos gusta cocinar, a veces se nos hará más difícil, pero la idea es tomar este desafío completamente! Si no te gusta cocinar, has un pequeño esfuerzo y has muffins, flan, leche nevada, jalea, etc. Y será realmente mucho más fácil, ya que podrás comer cosas dulces que están permitidas.

Más adelante, iré subiendo información sobre los alimentos permitidos, principalmente con el famoso salvado de avena, que a algunas les ha costado tanto encontrar.

Espero poder armar la nueva entrada lo antes posible! También subiré recetas y tips que nos podrán ayudar.

Cualquier cosa, en el espacio de más abajo, comentar!!!

Saludos y vamos que ya estamos en esta fase y luego la imagen de al lado se convertirá en realidad!

Saludos!

E.

Comenzamos! - Fase de Ataque

¡Comenzaremos este desafío! No digamos el lunes parto, la próxima semana ¡NO! Al supermercado ahora a comprar lo necesario y ¡comenzamos!

La dieta Dukan consta de 4 fases, que dependiendo de la cantidad de kilos que queramos bajar será cuan largas tendrán que ser.  Les recomiendo que entren a www.dietadukan.es se registren, contesten unas sencillas preguntas y descubran cuánto durará cada fase, les dejo un ejemplo:

                                 

Después de esto, tendremos claro cuantos días durará cada fase. Ahora vamos viendo cuales son todas las fases:

Fase 1 Ataque

Siendo esta la primera fase, es mucho más corta que las otras, ya que la idea es “atacar” un par de kilitos para darnos el empujón para seguir con las fases siguientes.

Esta fase varía en cantidad de días y nos limitamos a comer sólo un tipo de nutriente, las proteínas. Las debemos consumir lo más puras posibles, dentro de ellas, carnes rojas, pescados, mariscos, aves, huevos y lácteos (0% MG).

Durante este periodo, tenemos diez categorías de alimentos, y lo mejor es que podemos consumirlos sin límite y mezclándolos entre ellos, lo que nos hace respirar más tranquilos, ya que no pasaremos hambre, porque podemos comer todo el día. Eso no significa que podremos comernos una vaca si queremos, siempre teniendo límites.

Primera Categoría: Carnes magras (sin grasa)

Principalmente la carne de Vacuno, ya que se puede considerar también la de caballo, pero en Chile es poco común encontrarla en supermercados. Los principales cortes recomendados son los menos grasos, el filete, carne para parrilla y el hígado o panita como le llamamos en Chile. Con la panita deben tener cuidado los que tienen problemas de colesterol.

El cerdo y cordero no están autorizados en la primera fase, ya que su carne es bastante grasa, y la idea es perder la grasa, no ingerir más.

¿De qué manera la podemos cocinar? De todas las formas que queramos, pero siempre sin agregarle materia grasa, esto quiere decir, sin aceite, mantequilla, etc. Puede ser asada, a la plancha, al horno, envuelta en papel metálico, etc.  El grado de cocción queda a gusto de cada uno.

Acá podemos hacer hamburguesas de carne molida, con el menor porcentaje de grasa, en los supermercado se llama tártaro; carne picada, asados, carne a la plancha, pastel de carne, etc.

Segunda Categoría: Interiores

Acá están autorizados sólo el hígado y lengua.

Lengua de Vaca, pero sólo la punta y la parte de adelante, ya que más atrás, es mas grasa.

Hígado, puede ser de vaca o pollo, pero como dije anteriormente, ojo con las personas que tienen el colesterol alto.

Tercera Categoría: Los pescados

Acá, tenemos libertad absoluta, podemos comer todo tipo de pescados, congelados, frescos, ahumados, en lata (sólo en agua, nunca en aceite), etc. 

Cuarta Categoría: Mariscos

Todos los mariscos están permitidos por lo que podemos mezclarlas con pescados y carnes.

Quinta Categoría: Aves de Corral

Están todas las aves autorizadas, menos las de pico plano, eso quiere decir pato y ganso.

Tenemos pollo y pavo, pero siempre sin piel, podemos comerlo asado, al horno, a la plancha, como queramos, pero siempre sin agregarle materia grasa y sin piel.

Sexta Categoría: Jamones

En Chile sólo encontramos el jamón de pechuga de pavo, idealmente cocido, ya que por el momento todos los jamones con corteza, asado o ahumados están prohibidos.

No están autorizados los jamos con exceso de grasa, ni curados en sal, ya que tienen mayor cantidad de grasa.

Séptima Categoría: Huevos

Acá podemos comer sólo huevos de gallina, lo bueno es que podemos mezclarlos con atún, camarones, carne, pollo, etc. Comerlos duros, a la copa, “fritos” en agua, etc.  Se recomienda no comer más de 2 huevos al día. Por lo menos en Chile, está la campaña de un huevo al día, por lo que podemos comer tranquilamente un huevo diario. Pero nuevamente, al igual que con otros alimentos, cuidado con el colesterol.

                                                      
                                                      Octava Categoría: Lácteos 0% MG

¿Qué quiere decir esto? Que no tengan materia grasa, es decir, que cuando leamos la información nutricional diga en “Grasas Totales” 0% o siempre inferior a 1%.

Acá están permitidos los yogurts de todos los sabores, pero siempre debemos leer los ingredientes de lo que compramos, ya que si entre ellos dice “pulpa de fruta” no están permitidos por el momento, ya que tienen fructosa, que es el azúcar de las frutas y es lo que debemos evitar. Normalmente los yogurts siempre dicen “saborizante idéntico al natural” todos esos están autorizados, ya que no tienen fruta.

Lo mismo con la leche y quesillos, siempre deben ser 0% MG.

Novena Categoría: 1,5 Litros de agua al día.

Esta categoría es OBLIGATORIA, las demás son opcionales, podemos no comer pescado o huevos, pero no podemos dejar de tomar 1,5 litros de agua al día. Ya que el agua ayuda a eliminar grasas y a mantener al organismo hidratado. También ayuda a la digestión, que por estos días de ataque, puede que sea más lenta que lo normal.

A veces es difícil tomar agua durante el día, pero lo bueno, es que podemos tomar té, café y bebidas light o zero (sin calorías o una caloría por vaso) las cuales las podemos tomar como parte del litro y medio que debemos tomar obligatoriamente.

Décima Categoría: 1 cucharada y media de Salvado de Avena.

Al igual que la novena categoría, esta también es obligatoria, ya que el salvado de avena tiene un alto contenido de fibra que es lo que nos ayuda en la digestión. Además tiene un poder saciador ya que al estar en el estómago se expande y nos hace sentirnos más satisfechos.

Podemos comerla de variadas formas, en tortilla, con yogurt, con leche, en hamburguesas, etc. Como queramos y a la hora que queramos, pero debemos comerla y no excedernos en la cantidad.

Para esto hay muchísimas recetas en internet, pero siempre deben estar enfocadas a la fase de ataque. De todas maneras, más adelante, pondré varias recetas con opciones para esta fase.

OTROS DATOS:

• El azúcar queda completamente prohibido, peor podemos reemplazarlo por sucralosa, stevia, aspartamo, etc. 
• La leche está más que permitida (siempre 0%MG), ya que podemos utilizarla en postres, salsas, etc.
• Dentro de los aliños, podemos incluir tomillo, ajo, perejil, cebolla, chalota, cebollin, curry, clavo de olor, vainilla y canela. (esencia también, pero siempre sin azúcar y sin grasa)
• Podemos  comer pepinillos, siempre que sean sin azúcar. Pero no en grandes cantidades, ya que debemos recordar que lo principal de esta fase son las proteínas.
• La sal y la mostaza  están permitidas, pero tenemos que tener cuidado con la retención de líquido y por otro lado, que la mostaza dentro de los ingredientes, no tenga azúcar, ya que muchas en los supermercados tienen.
• El kétchup está autorizado, pero sólo los sin azúcar.
• Los chicles y dulces sin azúcar, están completamente permitidos, pero ojo con los ingredientes también, ya que algunos contienen cosas que no podemos comer (unos que se llaman Butter Cream de Ambrosoli, que dicen sin azúcar pero tienen mantequilla).
• Debemos hace 30 minutos de ejercicio contínuo, lo bueno es que podemos sencillamente caminar. No es necesario hacer ejercicio físico de alto impacto, sólo con caminar estaremos bien.

Ahora recordemos:

Aparte de estas 10 categorías, no podemos comer NADA MÁS. Todo lo que no está acá, no podemos comer, pero lo bueno es que serán pocos días.

Podemos comer tan seguido como queramos ¡evitemos sentir hambre! Y por lo mismo no nos saltemos ni una comida.

Bebamos cada vez que comamos, ya que nos ayuda en la sensación de saciedad y a diluir los alimentos.

Que nunca nos falten los alimentos de la dieta, porque o si no podemos caer en tentación de comer otras cosas y definitivamente no es la idea.

Siempre debemos tomar desayuno, podemos comer jamón de pavo, quesillo, yogurt, leche, una de las tortitas con salvado de avena, etc. Pero jamás olvidar tomarlo.

Durante esta etapa, podemos sufrir de dolores de cabeza, que con completamente normales, ya que nuestro cuerpo no está acostumbrado a ingerir tantas proteínas de una sola vez. Tratemos de tomar mucha agua para poder eliminarlas con mayor rapidez. Los dos primeros días serán más difíciles, ya que no estamos acostumbramos a este tipo de dietas, pero lo bueno es que ya al tercero el cuerpo comienza a acostumbrarse y se nos hace todo más fácil.

Después del cuarto día dieta, aparece el estreñimiento, por lo que les recomiendo el segundo día tomar pastillas de Aloe, que las encontramos en las farmacias pequeñas (Doctor Simi, Doctor Ahorro, etc.) por no más de $2.000.- Nos ayudan bastante.

¿Muy difícil? Para nada! Podemos comer libremente todos estos alimentos, mezclarlos y prepararlos como queramos (siempre sin agregar materia grasa).Vamos que se puede! Después de pasar esta fase, todo será más fácil, y lo mejor es que podremos comer muchas cosas más.


Ánimo a tod@s!! Que luego nos veremos como la foto!!!
Dudas, aportes, ayudas, preguntas, etc. Todo es bienvenido!!!
Saludos!


E.